Categories
DOP Formatge de l’Alt Urgell i la Cerdanya
La creació d’aquesta DOP i l’aprovació del seu reglament es va fer mitjançant l’Ordre de 3 d’agost de 1998 (DOGC núm. 2721 de 9 de septembre de 1998).
Dades consell regulador: C/ Sant Ermengol, 37 25700 La Seu d’Urgell Tel.: 973 35 02 66 Fax: 973 35 27 05
Documents recents:
DOP Avellana de Reus
El reglament de la DOP Avellana de Reus va ser ratificat el 5 de febrer de 1997 (BOE núm.45 de 21 de Febrer de 1997). Prèviament havia estat aprovat per la Generalitat de Catalunya el 24 de Novembre de 1995 (DOGC núm.2141 de 13 de desembre de 1995; i revisió al DOGC núm.2292 de 13 de desembre de 1996).
Dades del Consell Regulador: Passeig Sunyer, 4-6. 2º. 2ª 43202 – REUS (Tarragona) Telèfon: 977/31.43.25 Fax: 977/33.08.80
Documents relacionats:
Marques de Qualitat (Marca Q): legislació aplicable
«La marca de qualitat alimentària és una marca propietat de la Generalitat que s’atorga a productes agroalimentaris que tenen unes característiques diferencials fixades per un reglament específic, que compleixen els graus superiors de les normes de qualitat i que són controlats i certificats per una entitat externa» (Llei 14/2003, de qualitat agroalimentària, capítol III, art.18).
Aquest distintiu va ser creat a través de la Llei 14/2003, de qualitat agroalimentària. El Decret 285/2006 de desenvolupament de la llei estableix els procediments a seguir per obtenir el segell i els sistemes de certificació i control que són d’aplicació per qualsevol producte comercialitzat sota el distintiu Marca Q.
A la web del DAR trobarem més informació.
La ciutat es menja el camp (EL PAIS)
El diari El País publica avui 2 d’abril unes dades sobre la brutal pèrdua d’espai agrari en la demarcació de Barcelona.
– La província de Barcelona perd gairebé la meitat dels seus cultius en mig segle
– La superfície urbana s’ha quadruplicat i els boscos han crescut un 20%
La noticia està il·lustrada amb una imatge aèria en la que s’aprecia el canvi del sòl entre Montmeló, Parets del Vallès i Mollet del Vallès, 1956 i actual. (Font: CREAF)
IGP Vedella dels Pirineus Catalans
El Reglament de la IGP i les bases respecte a les races de vedella que es poden comercialitzar sota aquesta IGP i l’àmbit geogràfic de producció han estat publicats al DOGC 3349.
Dades del Consell Regulador: Partida Sant Esteve, 6 25700 La Seu d’Urgell 973 35 39 84 Fax: 973 35 42 30 igp@vedellapirineus.org
Generalitat de Catalunya. DOGC núm.3349 (16.3.2001)
Enllaços d’interès:
Web de la IGP Vedella dels Pirineus Catalans
Documents relacionats:
IGP Torró d’Agramunt
El torró d’Agramunt s’elabora a base d’una acurada barreja d’avellanes o ametlles, sucre, mel i clara d’ou, presentat en tauletes rodones o rectangulars entrapanades de pa d’àngel de diverses mides i pesos. Tot això li dóna a la massa un lleuger color marró daurat fràgil i cruixent. El percentatge mínim d’ametlla o avellana és del 46% al 60% segons que el torró sigui de categoria extra o suprema. El Reglament ha estat publicat en el DOGC 3489.
Generalitat de Catalunya. DOGC núm.3489, de 9.10.2001
Enllaços d’interès:
Documents relacionats:
IGP Poma de Girona
Les varietats de pomes que poden dur aquesta Indicació Geogràfica Protegida són les dels grups Golden, Red Delicious, Gala i Granny Smith; totes elles han de ser produïdes a la regió que marca el reglament (publicat al DOGC 3409) i segons uns criteris de qualitat.
Dades del Consell Regulador: Regulador C/ Sèquia, 7, 3a planta 17001 Girona 972 20 10 14 Fax: 972 22 69 19 pomadegirona@ribasalvarez.com
Generalitat de Catalunya. DOGC núm.3409, de 14.6.2001
Documents relacionats:
IGP Pollastre i Capó del Prat
La Raça Prat, autòctona de la comarca del Baix Llobregat, es caracteritza pel seu color ros fosc, les potes de color blau pissarra i la cresta senzilla dentada; la cua del gall té plomes abundants i caiguda cap enrere. Té una carn amb una finor i una melositat característiques i sense greixos excessius. Els pollastres i els capons són criats en explotacions ubicades en els termes municipals de Castelldefels, Cornellà de Llobregat, el Prat de Llobregat, Gavà, Sant Boi de Llobregat, Sant Climent de Llobregat, Sant Feliu de Llobregat, Viladecans i Santa Coloma de Cervelló. El Reglament va ser aprovat l’any 1989 i publicat en el DOGC 1135.
Dades del Consell Regulador: C. de les Moreres, 48 08820 El Prat de Llobregat 93 478 68 78 Fax: 93 478 51 47 tirado@aj-elprat.es
Generalitat de Catalunya. DOGC núm.1135, de 24.4.1989
Enllaços d’interès:
Documents relacionats:
IGP Patata de Prades
Les patates protegides sota aquesta IGP són de la varietat kennebec i són cultivades en els municipis de Prades, Capafonts, la Febró i Arbolí, tots de la comarca del Baix Camp. La IGP Patata de Prades va ser aprovada mitjançant l’Ordre ARP/283/002 (DOGC 3923). Més recentment s’ha publicat el seu Reglament (Ordre AAR/416/2009, DOGC 5473).
Dades del Consell Regulador: Av. Verge de l’Abellera, 1 43364 Prades 977 86 81 78 coopprades@retemail.com
Generalitat de Catalunya. DOGC núms.3923 (2.8.2002) i 5473 (29.9.2009)
Documents relacionats:
IGP Llonganissa de Vic
La llonganissa de Vic és aquella que ha estat íntegrament elaborada en els municipis que especifica el seu Reglament, aprovat en el DOGC 3154.
Dades del Consell Regulador: Edifici El Sucre, Historiador Ramon d’Abadal i de Vinyals, 5, 2a 08500 VIC Tel.93 268 42 63 e-mail: info@salchichonvic.com
Generalitat de Catalunya. DOGC núm.3154, de 5.6.2000
Enllaços d’interès:
Documents relacionats:
Facebook
LinkedIn
Twitter
