Els panellets són un dels productes tradicionals elaborats a Catalunya, que tenen un gran consum durant la temporada propera a la Setmana Santa. Formen part de l’ideari col·lectiu català, essent un dels emblemes de la nostra tradició. La ETG Panellets va ser aprovada mitjançant el Reglament 966/2008.

Unió Europea. DO L 263/3, de 2.10.2008

Documents relacionats:

Reglament 966/2008, aprovació de la ETG panellets