Mantega elaborada amb llet de vaca de la raça frisona. La producció de la llet i el seu processament es fan íntegrament a la zona de l’Alt Urgell i la Cerdanya. El Reglament va ser aprovat per l’Ordre de 31 de juliol de 1998 (DOGC núm.2721) i rectificat per l’Ordre de 14 de desembre de 2001 (BOE núm.5 de 5 de gener de 2002).

Dades consell regulador: C/ Sant Ermengol, 37 25700 La Seu d’Urgell Tel.: 973 35 00 25 Fax: 973 35 27 05 cadi@cadi.es

Enllaços d’interès:

Web de la DOP

Documents relacionats:

BOE 5 (5.1.2002).pdf

DOGC 2721 (9.9.1998).pdf