{"id":792,"date":"2013-06-13T08:30:13","date_gmt":"2013-06-13T08:30:13","guid":{"rendered":"https:\/\/agroterritori.org\/?p=792"},"modified":"2014-06-27T08:29:08","modified_gmt":"2014-06-27T08:29:08","slug":"llei-142003-de-qualitat-agroalimentaria","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/agroterritori.org\/?p=792","title":{"rendered":"Llei 14\/2003, de qualitat agroaliment\u00e0ria"},"content":{"rendered":"

La protecci\u00f3 i promoci\u00f3 de productes d’elevada qualitat lligats a territoris concrets \u00e9s una estrat\u00e8gia per diferenciar certes produccions agr\u00e0ries i fomentar aix\u00ed el desenvolupament rural dels diferents territoris de Catalunya. \u00c9s aix\u00ed com en el pr\u00e8ambul de la llei catalana de qualitat agroaliment\u00e0ria s’exposa: \u00abla competitivitat en el camp de la qualitat ha de permetre […] la territorialitzaci\u00f3 dels productes, que ha d\u2019esdevenir una eina indispensable per a la fixaci\u00f3 de la poblaci\u00f3 en el territori i la redistribuci\u00f3 de l\u2019activitat econ\u00f2mica […]<\/strong>\u00ab.<\/p>\n

Darrera els productes diferenciats per la seva elevada qualitat fa falta que hi hagin instruments que vetllin pel benfer en les produccions locals i que desenvolupin segells que relacionin els productes\u00a0amb els consumidors.\u00a0En aquest sentit l’asseguran\u00e7a de la tra\u00e7abilitat i el desenvolupament de segells distintius de qualitat\u00a0<\/strong>han estat un\u00a0objectiu prioritari \u00a0de les diferents administracions. En aquest marc la Uni\u00f3 Europea desenvolup\u00e0 els segells\u00a0Denominaci\u00f3 d’Origen protegida\u00a0<\/strong>(DOP) i\u00a0Indicaci\u00f3 Geogr\u00e0fica Protegida<\/strong>(Reglaments\u00a0CE\/510\/2006\u00a0<\/a>i\u00a0CE\/1898\/2006<\/a>) i\u00a0Especialitat Tradicional Garantida<\/strong>(Reglaments\u00a0CE\/509\/2006\u00a0<\/a>i\u00a0CE\/1216\/2007<\/a>). La transposici\u00f3 d’aquests reglaments a la normativa estatal es realitz\u00e0 mitjan\u00e7ant els Reial Decrets\u00a0RD 1069\/2007\u00a0<\/a>i\u00a0RD 998\/2002<\/a>.<\/p>\n

A Catalunya aquest sistema de certificacions est\u00e0 desenvolupat per la Llei 14\/2003 de qualitat agroaliment\u00e0ria, la qual defineix els\u00a0objectius\u00a0<\/strong>de la Generalitat\u00a0per la promoci\u00f3 dels productes de qualitat lligats al territori\u00a0<\/strong>i defineix i regula els segells europeus (DOP, IGP i ETG<\/strong>) i d’altres distintius de qualitat (Denominaci\u00f3 geogr\u00e0fica i Marca Q de qualitat aliment\u00e0ria<\/strong>). Es regula, mitjan\u00e7ant aquesta llei, el reglament intern de funcionament d’aquests segells, el mode de sol\u00b7licitud i el sistema de certificaci\u00f3 (entitats de certificaci\u00f3 i control).<\/p>\n

En aquesta llei tamb\u00e9 es regula l’artesania aliment\u00e0ria\u00a0<\/strong>i les normes b\u00e0siques de funcionament dels diferents operdors de la cadena agroaliment\u00e0ria per assegurar la qualitat final dels productes alimentaris produ\u00efts i\/o comercialitzats a Catalunya.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Generalitat de Catalunya, DOGC n\u00fam.3915, de 1.7.2003<\/p>\n

Enlla\u00e7os d’inter\u00e8s:<\/strong><\/p>\n

Web del DAR sobre qualitat aliment\u00e0ria<\/a><\/p>\n

Documents relacionats:<\/strong><\/p>\n

Llei 14\/2003, de qualitat agroaliment\u00e0ria<\/a><\/p>\n

\u00a0<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

La protecci\u00f3 i promoci\u00f3 de productes d’elevada qualitat lligats a territoris concrets \u00e9s una estrat\u00e8gia per diferenciar certes produccions agr\u00e0ries i fomentar aix\u00ed el desenvolupament rural dels diferents territoris de Catalunya. \u00c9s aix\u00ed com en el pr\u00e8ambul de la llei catalana de qualitat agroaliment\u00e0ria s’exposa: \u00abla competitivitat en el camp de la qualitat ha de […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[57],"tags":[],"class_list":["post-792","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-normativaagriculturaeines","odd"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/agroterritori.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/792","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/agroterritori.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/agroterritori.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/agroterritori.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/agroterritori.org\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=792"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/agroterritori.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/792\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2386,"href":"https:\/\/agroterritori.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/792\/revisions\/2386"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/agroterritori.org\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=792"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/agroterritori.org\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=792"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/agroterritori.org\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=792"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}