{"id":545,"date":"2014-03-16T13:08:13","date_gmt":"2014-03-16T13:08:13","guid":{"rendered":"https:\/\/agroterritori.org\/?p=545"},"modified":"2014-03-20T14:54:01","modified_gmt":"2014-03-20T14:54:01","slug":"olives-verdal-o-llei-de-cadaques","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/agroterritori.org\/?p=545","title":{"rendered":"ivaOlives verdal o llei de Cadaqu\u00e9s"},"content":{"rendered":"

Per a la llei de Cadaqu\u00e9s<\/strong><\/p>\n

Les oliveres de la varietat verdal, tamb\u00e9 anomenada llei de Cadaqu\u00e9s, s\u00f3n una varietat aut\u00f2ctona d’aquest municipi<\/em><\/p>\n

Un ve\u00ed demana que es protegeixin introduint una norma per protegir-les de l’urbanisme.<\/em><\/p>\n

\n

No \u00e9s que Cadaqu\u00e9s tingui una llei pr\u00f2pia, diferent de la que hi ha a la resta del territori, per\u00f2 entre les caracter\u00edstiques d’aquest municipi hi ha les oliveres. I m\u00e9s concretament les olives verdal o llei de Cadaqu\u00e9s, una varietat d’oliva pr\u00f2pia i aut\u00f2ctona que es cultiva dins el terme municipal i en una petita part del municipi ve\u00ed del Port de la Selva. Juntament amb les altres varietats aut\u00f2ctones de l’Empord\u00e0, com ara l’argudell i la corivell, la llei de Cadaqu\u00e9s \u00e9s una de les que fan l’especificitat de l’oli de l’Empord\u00e0. A finals del segle XX, tamb\u00e9 es va introduir la varietat arbequina entre les olives admeses en l’elaboraci\u00f3 d’aquest oli que est\u00e0 cam\u00ed d’obtenir el qualificatiu de denominaci\u00f3 d’origen.<\/p>\n

La verdal \u00e9s tan pr\u00f2pia de Cadaqu\u00e9s que, segons explica el cadaquesenc David Tibau en un article publicat a la revista local Sol Ixent<\/i>, \u201ces va intentar empeltar als termes municipals de Roses i de Palau-saverdera, per\u00f2 no va donar bons resultats\u201d.<\/p>\n

Segons dades del 2010, a l’Empord\u00e0 hi hauria unes 2.600 hect\u00e0rees d’oliveres i la llei de Cadaqu\u00e9s representaria un 7,64% d’aquest conjunt, unes 207 hect\u00e0rees repartides entre Cadaqu\u00e9s i el Port de la Selva. En l’elaboraci\u00f3 de l’oli de l’Empord\u00e0, l’aportaci\u00f3 de la verdal rau una maduraci\u00f3 molt primerenca (entre octubre i novembre) i en el fet que es tracta d’una varietat amb un rendiment alt, d’entre el 23 i el 25, explica Tibau. Els productes amb caracter\u00edstiques espec\u00edfiques com ara l’oli de l’Empord\u00e0, s\u00f3n un valor afegit cada vegada m\u00e9s preuat en la promoci\u00f3 del territori i aquest seria motiu suficient per cuidar les oliveres.<\/p>\n

Per\u00f2 per Tibau les oliveres no s\u00f3n nom\u00e9s un recurs econ\u00f2mic i agr\u00edcola, tamb\u00e9 formen part del patrimoni i aquests arbres mereixen un tracte espec\u00edfic, una protecci\u00f3 que s’hauria de reflectir en una nova normativa en el pla d’ordenaci\u00f3 urban\u00edstica municipal (POUM). I com que aquests dies el nou POUM de Cadaqu\u00e9s est\u00e0 d’exposici\u00f3 p\u00fablica, el defensor cadaquesenc de la llei de Cadaqu\u00e9s ja ha presentat la seva proposta a l’Ajuntament: sol\u00b7licita que es faci un inventari de totes les oliveres del municipi i que se les consideri com un element m\u00e9s que cal protegir. No nom\u00e9s aix\u00f2, sin\u00f3 \u201cque es reguli de forma concisa qu\u00e8 s’ha de fer amb les oliveres afectades quan s’hagi de procedir a urbanitzar un terreny\u201d. En llenguatge planer, Tibau proposa que, per norma, abans de comen\u00e7ar qualsevol obra al municipi, si hi ha oliveres al terreny afectat, hi hagi l’obligaci\u00f3 d’arrencar-les i traslladar-les a un altre espai on siguin cuidades i on es garanteixi la continu\u00eftat d’aquests arbres. Segurament, alguns constructors i promotors posaran el crit al cel i respondran que tot seran m\u00e9s entrebancs i pals a les rodes. Per\u00f2 per Tibau el perill \u00e9s real i ben actual: cada nou vial que s’obre \u00e9s sin\u00f2nim de menys oliveres i vol aturar-ho.<\/p>\n

No est\u00e0 sol en el seu combat perqu\u00e8 recolza la seva petici\u00f3 amb noms com ara els de Dal\u00ed o de Josep Pla: la petici\u00f3 va acompanyada de fragments literaris i d’il\u00b7lustracions pict\u00f2riques d’aquests empordanesos de prestigi que han utilitzat abundantment les oliveres en les seves obres i que recalquen el car\u00e0cter singular d’aquests arbres. Un combat en nom de la llei de Cadaqu\u00e9s.<\/p>\n<\/div>\n

\n
\n
\n
207 hect\u00e0rees d’oliveres de la varietat llei de Cadaqu\u00e9s hi ha censades als termes municipals de Cadaqu\u00e9s i el Port de la Selva. \u00c9s una varietat aut\u00f2ctona i pr\u00f2pia d’aquests municipis, que representa un 7,6% de les oliveres de l’Empord\u00e0 i que un ve\u00ed de Cadaqu\u00e9s vol protegir.<\/div>\n
<\/div>\n
<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

Noticia a El Punt Avui: http:\/\/www.elpuntavui.cat\/ma\/article\/1-territori\/11-mediambient\/724891-per-a-la-llei-de-cadaques.html<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Per a la llei de Cadaqu\u00e9s Les oliveres de la varietat verdal, tamb\u00e9 anomenada llei de Cadaqu\u00e9s, s\u00f3n una varietat aut\u00f2ctona d’aquest municipi Un ve\u00ed demana que es protegeixin introduint una norma per protegir-les de l’urbanisme. No \u00e9s que Cadaqu\u00e9s tingui una llei pr\u00f2pia, diferent de la que hi ha a la resta del territori, […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[59],"tags":[69,70,71,72,68],"class_list":["post-545","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-retalls-informatius","tag-cadaques","tag-emporda","tag-oliva","tag-olives","tag-varietat-auroctona","odd"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/agroterritori.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/545","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/agroterritori.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/agroterritori.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/agroterritori.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/agroterritori.org\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=545"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/agroterritori.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/545\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":687,"href":"https:\/\/agroterritori.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/545\/revisions\/687"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/agroterritori.org\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=545"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/agroterritori.org\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=545"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/agroterritori.org\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=545"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}