–<\/span><\/p>\n A 18 de novembre de 2019, han participat contestant l’enquesta 57 productors de Terres de l’Ebre, per\u00f2 tamb\u00e9 de les comarques properes de Lleida, Tarragona, Terol i Castell\u00f2.<\/p>\n La majoria tenen producci\u00f3 ecol\u00f2gica (\u00fanicament o juntament amb altres modalitats) i els cultius m\u00e9s abundants s\u00f3n olivera, c\u00edtrics, fruita seca i horta, per\u00f2 tamb\u00e9 han contestat ramaders de cabrum i aviram enriquint els resultats de l\u2019enquesta. Es tracta, majorit\u00e0riament, d’explotacions de mides mitjanes, amb menys de 3 treballadors (familiars i assalariats) per\u00f2 amb pics de feina de temporers importants i amb un volum de facturaci\u00f3 inferior a 50.000\u20ac. un total de 19 productors expliquen que fan elaborats com oli i vi i tamb\u00e9 hi ha qui fa d\u2019altres en menor mesura com licors, melmelades i conserves. Un 86% dels enquestats fan venda de productes i molts d\u2019ells fan el transport a casa del client, tot i que alguns tenen una part de venda directa a l\u2019explotaci\u00f3. Dels que fan venda, un 16% tamb\u00e9 venen productes d’altres productors per completar l’oferta, per\u00f2 suposa menys del 50% del percentatge total de venda.\u00a0Crida l\u2019atenci\u00f3 que un 28% dels productors no identifiquen el seu producte amb un element comunicatiu diferencial (ni la marca pr\u00f2pia).<\/p>\n En quan a reptes o necessitats, s\u2019observa que una tend\u00e8ncia a valorar positivament l\u2019aposta per la venda directa o de proximitat <\/strong>(a l\u2019explotaci\u00f3 o clients com restaurants), servir a grups o cooperatives de consum<\/strong> aix\u00ed com tamb\u00e9 a menjadors col\u00b7lectius <\/strong>escolars. Alhora, cal potenciar el mercat de productes locals i el mercat catal\u00e0<\/strong> per davant d\u2019altres, com l\u2019exportaci\u00f3, per generar major valor afegit i enfortir la xarxa aliment\u00e0ria del territori. Tamb\u00e9 s\u2019apunta que la principal dificultat a l\u2019hora de fer el pas per comercialitzar \u00e9s la distribuci\u00f3, en termes de temps i de costos, per\u00f2 tamb\u00e9 en la preparaci\u00f3 o els mitjans que es fan servir per arribar als clients (eines comercials). S\u00f3n precisament el servei a la comercialitzaci\u00f3 i distribuci\u00f3 de productes el m\u00e9s demandat<\/strong> per part dels productors i un segell de confian\u00e7a<\/strong> \u00e9s el seg\u00fcent en aquesta demanda (per\u00f2 amb for\u00e7a difer\u00e8ncia). Cal baixar el nombre de viatges i vehicles de repartiment <\/strong>per augmentar l\u2019efici\u00e8ncia i alliberar temps<\/strong> per a dedicar a la producci\u00f3 i a la part comercial. Per altra banda, en la mateixa l\u00ednia, \u00e9s veu la necessitat d\u2019oferir de manera conjunta productes del territori<\/strong> de diferents productors per augmentar l\u2019oferta (i la rendibilitat). Cal fomentar i assessorar en aquest sentit cap aquests valors.<\/p>\n Per tot plegat, i juntament al treball de camp d\u2019Agroterritori per con\u00e8ixer els projectes i actors del territori i sumar sinergies, hem observat que no nom\u00e9s hi ha aquestes demandes i reptes des de la pagesia sin\u00f3 tamb\u00e9 des de les administracions, entitats i empreses que aposten en aquest sentit. Agroterritori segueix i recolza iniciatives:<\/p>\n – A nivell local i des del m\u00f3n associatiu, recenment s\u2019ha constitu\u00eft L’Enlla\u00e7 de l’Ebre SCCL, Cooperativa agroecol\u00f2gica de producci\u00f3 i consum social<\/strong> amb seu a l\u2019Aldea, sota el lema SOM EBRE, som resilie\u0300ncia, som territori, som sobirania alimenta\u0300ria (Av Catalunya, 224; 43896 L’Aldea. Tel. 722 20 36 94\u00a0\u00a0www.somebre.org).<\/a><\/p>\n – A nivell local i amb actors transversals, s\u2019ha constitu\u00eft Rebost Ecol\u00f2gic de Terres de l’Ebre<\/strong>, una associaci\u00f3 de productors, restauradors i promotors tur\u00edstics per posicionar el producte local de Terres de l’Ebre en valor arreu del m\u00f3n.<\/p>\n – Des de l\u2019administraci\u00f3, el Consell Comarcal de la Ribera d\u2019Ebre<\/strong>\u00a0dinamitza el sector agroalimentari de la comarca<\/strong> en el marc del Treball a les 7 comarques del SOC i Ribera d’Ebre Viva (www.riberadebreviva.org). Mobilitza els agents (productors, restaurants, etc.) per construir plegats un model agroalimentari local amb identitat.<\/p>\n – Des del m\u00f3n sindical, Uni\u00f3 de Pagesos amb el suport de l\u2019Ajuntament de Barcelona estan treballant en el projecte CIAP <\/strong>per facilitar la distribuci\u00f3 conjunta de productes de proximitat, ecol\u00f2gics o convencionals, frescos i elaborats, apropant l\u2019alimentaci\u00f3 de qualitat a la gran ciutat.<\/p>\n –<\/span><\/p>\n Per tal efecte, des d\u2019Agroterritori reforcem en el territori el sistema alimentari, els actors agraris i l\u2019activitat econ\u00f2mica, juntament amb l\u2019emprenedoria i capacitaci\u00f3 en la recerca de la millor log\u00edstica i el comer\u00e7 local de productes de proximitat com a motor que, a m\u00e9s donar\u00e0 for\u00e7a i sumar\u00e0 sinergies amb tots els projectes del territori.<\/strong><\/p>\n <\/p>\n #SistemaAlimentari_PECTEbreBiosfera<\/a><\/span><\/p>\n #PECTEbreBiosfera<\/a><\/span>\u00a0i\u00a0#FonsUECat<\/a><\/span><\/p>\n —————–<\/span><\/p>\n ———<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Us presentem els resultats de l’enquesta realitzada a productors de Terres de l’Ebre durant aquest any: Resultats_Enquesta_Productors TE – A 18 de novembre de 2019, han participat contestant l’enquesta 57 productors de Terres de l’Ebre, per\u00f2 tamb\u00e9 de les comarques properes de Lleida, Tarragona, Terol i Castell\u00f2. La majoria tenen producci\u00f3 ecol\u00f2gica (\u00fanicament o juntament […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[260],"tags":[261,256,259],"class_list":["post-3620","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-pect","tag-pect","tag-pect-ebrebiosfera","tag-sistema-agroalimentari-innovador","odd"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/agroterritori.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3620","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/agroterritori.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/agroterritori.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/agroterritori.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/agroterritori.org\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=3620"}],"version-history":[{"count":14,"href":"https:\/\/agroterritori.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3620\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3651,"href":"https:\/\/agroterritori.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3620\/revisions\/3651"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/agroterritori.org\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=3620"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/agroterritori.org\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=3620"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/agroterritori.org\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=3620"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}![](\"http:\/\/agroterritori.org\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/PECT_logos.jpg\")
<\/p>\n