{"id":3497,"date":"2018-07-10T11:40:53","date_gmt":"2018-07-10T11:40:53","guid":{"rendered":"https:\/\/agroterritori.org\/?p=3497"},"modified":"2018-10-05T10:35:09","modified_gmt":"2018-10-05T10:35:09","slug":"agrofoodhub-creacion-grupo-operativo-supraautonomico","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/agroterritori.org\/?p=3497","title":{"rendered":"AgroFoodHub – Creaci\u00f3n Grupo Operativo Supraauton\u00f3mico"},"content":{"rendered":"

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QUE<\/u>: \u201c<\/strong>AgroFoodHub: alimentando personas, gestionando territorios<\/strong><\/em>\u201d<\/strong> pretende la creaci\u00f3n de un Grupo Operativo Supraauton\u00f3mico cuyo objetivo es desarrollar un prototipo de modelo de organizaci\u00f3n colaborativo multiagente para la mejora de la transformaci\u00f3n, distribuci\u00f3n y comercializaci\u00f3n de alimentos procedentes de peque\u00f1as explotaciones (mayoritariamente de car\u00e1cter familiar) ubicadas en espacios agrarios periurbanos, as\u00ed como de nuevos emprendedores agroalimentarios.
\nSe trata de un proyecto seleccionado en la convocatoria 2018 y submedida 16.1 en el marco del Programa Nacional de Desarrollo Rural 2014\u20102020 y financiado por el Fondo Europeo Agr\u00edcola de Desarrollo Rural\u2010FEADER y el Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentaci\u00f3n y Medio Ambiente. Este proyecto est\u00e1 financiado al 100% por la Uni\u00f3n Europea con un importe total de 72.228,18 euros.<\/em><\/p>\n

QUIEN<\/u>: El Grupo de Desarrollo Rural Valle de Guadalhorce (Andaluc\u00eda) lidera el proyecto junto a Soc. Coop. And. Guadalhorce Ecol\u00f3gico (Andaluc\u00eda), Heliconia Soc. Coop. Mad. (Madrid), Uni\u00f3n de Uniones de Agricultores y Ganaderos (\u00e1mbito\u00a0estatal) y Fundaci\u00f3 Agroterritori (Catalu\u00f1a). Adem\u00e1s, la Fundaci\u00f3n de la Universidad Aut\u00f3noma de Madrid act\u00faa como Agente de Innovaci\u00f3n y es la encargada de la redacci\u00f3n del proyecto innovador.<\/p>\n

CUANDO<\/u>: El proyecto arranca en julio de 2018 y finalizar\u00e1 en octubre de este mismo a\u00f1o.<\/p>\n

PARA QUIEN<\/u>: AgroFoodHub busca fortalecer la capacidad de los productores de satisfacer la demanda local a trav\u00e9s de la amplia red log\u00edstica de distribuci\u00f3n (puntos de venta directa, mercado de productores, grupos de consumo, venta online, venta directa a restaurantes y comercios, restauraci\u00f3n colectiva, etc.) de las \u00e1reas metropolitanas.<\/p>\n

COMO<\/u>: El proyecto se basa en un estudio en profundidad de los agentes del sistema agroalimentario periurbano de 3 ciudades distintas en 3 Comunidades Aut\u00f3nomas: Madrid, Andaluc\u00eda y Catalunya, a trav\u00e9s de entrevistas a productores, minoristas y restauraci\u00f3n colectiva. Junto con las entrevistas, se realizan 3 diagnosis territoriales, una por Comunidad Aut\u00f3noma.
\nEn cada Comunidad Aut\u00f3noma se seleccionan tres ciudades con superficie agraria y actividad productiva, Una de ellas de tama\u00f1o grande (con m\u00e1s de 100 000 habitantes), otra de tama\u00f1o medio (de entre 50.000 y menos de 100.000 habitantes) y una ciudad peque\u00f1a (de ente 20.000 y menos de 50.000 habitantes). En cada ciudad se realizan 15 entrevistas a productores y 15 a minoristas (supermercados, fruter\u00edas y comercios tradicionales), adem\u00e1s de 15 entrevistas a la restauraci\u00f3n colectiva (15 en toda la Comunidad Aut\u00f3noma).<\/p>\n

ACTIVIDADES<\/u>: Est\u00e1 prevista la visita a varias experiencias de FoodHub europeos para conocer de primera mano las experiencia ya en funcionamiento que enriquecer\u00e1n nuestro proyecto.
\nSe han organizado diversas presentaciones y actividades divulgativas para dar a conocer el proyecto AgroFoodHub en el territorio y los agentes implicados.
\nEl proyecto cerrar\u00e1 con un workshop en Guadalhorce en el cual participar\u00e1n representantes de varias experiencias estatales con las que acabar de nutrir AgroFoodHub.<\/p>\n

RESULTADOS<\/u>: Adem\u00e1s de las encuestas y las diagnosis territoriales que realiza cada socio del proyecto, el Agente de Innovaci\u00f3n redactar\u00e1 el proyecto innovador que recoger\u00e1 el conocimiento adquirido y sentar\u00e1 las bases la puesta en marcha, el desarrollo, del Grupo Operativo Suprauton\u00f3mico.<\/p>\n

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