En La malnutrici\u00f3n en todas sus formas \u2015la desnutrici\u00f3n, las carencias de micronutrientes y el sobrepeso y la obesidad\u2015 impone costos econ\u00f3micos y sociales inaceptablemente altos a los pa\u00edses de todos los niveles de ingresos. Mejorar la nutrici\u00f3n y reducir estos costos exige un enfoque multisectorial que comienza con la alimentaci\u00f3n y la agricultura e incluye intervenciones complementarias en el \u00e1mbito de la sanidad p\u00fablica y la educaci\u00f3n. La funci\u00f3n tradicional de la agricultura en la producci\u00f3n de alimentos y la generaci\u00f3n de ingresos es fundamental, pero todo el sistema alimentario \u2015desde los insumos y la producci\u00f3n, pasando por la elaboraci\u00f3n, el almacenamiento, el transporte y la venta al por menor, hasta el consumo\u2015 puede contribuir en medida mucho mayor a la erradicaci\u00f3n de la malnutrici\u00f3n. Las pol\u00edticas y la investigaci\u00f3n agr\u00edcolas deben seguir respaldando el crecimiento de la productividad en relaci\u00f3n con los alimentos b\u00e1sicos y al tiempo prestar mayor atenci\u00f3n a alimentos ricos en nutrientes y a sistemas de producci\u00f3n m\u00e1s sostenibles. Las cadenas de suministro tradicionales y modernas pueden mejorar la disponibilidad de una variedad de alimentos nutritivos y reducir el desperdicio y las p\u00e9rdidas de nutrientes. Los gobiernos, las organizaciones internacionales, el sector privado y la sociedad civil pueden ayudar a los consumidores a elegir dietas m\u00e1s saludables, reducir el desperdicio y contribuir a un uso m\u00e1s sostenible de los recursos proporcionando informaci\u00f3n clara y precisa y garantizando el acceso a alimentos nutritivos y variados.<\/p>\n